Prenditi il tuo tempo
Non è solo quello che mangi, ma è come lo mangi. Masticare lentamente è infatti il primo passo per una buona digestione. Questo per due di motivi: il primo è che spezzettando il cibo, si aiuta lo stomaco a ricevere alimenti più facili da digerire e il secondo è che nella saliva sono presenti enzimi che, scindendo gli alimenti, favoriscono il processo digestivo già dalla sua fase iniziale.
Questo significa che una corretta masticazione permette al cibo di arrivare allo stomaco pronto per essere digerito.
