Quando si parla di una sana e corretta alimentazione si fa riferimento all’equilibrio nutrizionale dei pasti sia in termini quantitativi che qualitativi. Consumare dei piccoli snack durante il giorno riserva diversi vantaggi, ma è necessario fare attenzione a ciascuno di essi poiché, se non ben gestiti, possono risultare controproducenti in termini di salute, forma fisica e mantenimento dell’attenzione.
Distribuire il fabbisogno energetico totale in tre pasti principali e due spuntini consente al nostro organismo di distribuire e utilizzare al meglio l’energia e i nutrienti durante la giornata. Chi non ha l’abitudine di fare lo spuntino mattutino o la merenda pomeridiana, accusa spesso molto appetito durante i pasti principali, che invece potrebbero essere gestiti con l’aiuto di veri e propri “spezza-fame”.
Secondo le Linee guida per una sana alimentazione è consigliato assumere quotidianamente 2 spuntini al giorno, uno a metà mattina ed uno a metà pomeriggio. In termini di energia, ciascuno spuntino dovrebbe apportare circa il 5-10% del fabbisogno energetico giornaliero.
Il segreto sta nella creazione di pasti equilibrati. In questo senso lo spuntino ideale dovrebbe prevedere una quota di carboidrati complessi, proteine e grassi buoni in corretta proporzione tra loro.
