Intestino e microbiota intestinale
L’intestino è una lunga via che si estende dallo stomaco al retto. Questo organo complesso svolge una serie di funzioni essenziali, tra cui la digestione e l’assorbimento dei nutrienti. Quando il cibo arriva nell’intestino tenue, enzimi digestivi specifici presenti lavorano ulteriormente per scomporre i cibi in particelle più piccole, permettendo al corpo di assorbire vitamine, minerali, proteine, grassi e carboidrati. La funzione digestiva dell’intestino è cruciale per il nutrimento del corpo e la produzione di energia.
In questo contesto il microbiota intestinale, ossia quella comunità composta da un ecosistema di trilioni di batteri, virus, funghi e altri microrganismi che abitano l’intestino, contribuisce alla digestione, alla sintesi di vitamine e alla modulazione del sistema immunitario. Un funzionamento alterato del microbiota intestinale, noto come disbiosi, può verificarsi a causa di molteplici fattori, tra cui uno stile di vita poco vario o un’alimentazione non varia ed equilibrata.